By:
On:
In: Инфляция

В последние годы всё больше людей замечают, что цены на продукты питания растут гораздо быстрее, чем показывает официальная инфляция. Несмотря на умеренные цифры в отчетах Росстата или других статистических ведомств, реальность на прилавках магазинов говорит об обратном. Почему так происходит? Почему ощущение подорожания товаров первой необходимости намного острее, чем общаяContinue Reading

By:
On:
In: Спрос и предложение

Сезонный спрос — это явление, при котором потребительская активность по отношению к определённым продуктам изменяется в зависимости от времени года. Этот фактор особенно ярко проявляется в продовольственном секторе, где изменения спроса влияют не только на цены, но и на стратегию поставок, логистику, маркетинг и даже политику хранения продуктов. Понимание сезонныхContinue Reading